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Restauración y alimentación

Una sala que llenar, un servicio que sostener, una carta que cambia. Así se adaptan nuestras tres ofertas a la restauración, y lo que recomendamos según su forma de atender.

Restauración y alimentación acompañadas por Projexo

Lo que cambia de un negocio a otro

Misma familia, pero no el mismo problema que resolver.

El modo de servicio lo decide todo

Un restaurante con plano de sala, un fast food de mostrador y una dark kitchen sin sala no plantean la misma pregunta. No es el tamaño lo que manda en el equipamiento: es el camino que recorre un pedido, desde que se toma hasta el plato.

El pico no cae a la misma hora

Una panadería se satura entre las siete y las nueve, un restaurante a mediodía y por la noche, un bar a partir de las seis. Se dimensiona sobre el pico, nunca sobre la media: es la única regla que no se negocia.

La carta cambia a ritmos distintos

Un menú del día cambia cada mañana; una carta de cervecería aguanta la temporada. Quién la modifica, y desde dónde, pesa tanto en la elección del software como el número de cubiertos.

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Las tres ofertas, adaptadas a restauración y alimentación

Los mismos precios que para cualquier otra actividad: solo cambia el contenido de la web.

La hora punta — Restauración y alimentación

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Las configuraciones adecuadas

Es su forma de atender la que determina el equipamiento, no su rótulo. Solo se muestra el precio del software: hardware e integración bajo presupuesto tras la auditoría.

Los oficios de esta familia

Encuentre su actividad

Cada página da la recomendación precisa: oferta, configuración y opciones.

Restaurante y brasserie

Restaurante y brasserie

Plano de sala, pedido en mesa y carta online que llena el servicio.

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Fast food y snack

Fast food y snack

Kiosco de autopedido, pantalla de cocina y WhatsApp: más pedidos, menos espera.

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Panadería y pastelería

Panadería y pastelería

Hora punta de la mañana, pedidos especiales y escaparate local.

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Cocina de producción moderna: línea de preparación en inox, dos cocineros en el pase, cajas de reparto alineadas

Dark kitchen y catering

Vender en directo en lugar de pagar el 30% a las plataformas.

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Lo que miramos primero, en hostelería

El camino de un pedido

Desde que se toma hasta que llega a producción, cuántas veces se vuelve a teclear. Cada reteclado es un error posible, en el momento del día en que el tiempo cuesta más caro.

Dos canales en el mismo minuto

Un pedido de plataforma y un cliente en sala, a la vez: dónde llegan, en qué orden, y quién decide.

La exactitud del ticket

Descuentos, invitaciones, cuentas divididas. Lo que se resuelve una vez en la parametrización ya no hay que arreglarlo a mano, servicio tras servicio.

Las opciones que cuentan en restauración y alimentación

Construyamos su solución.

Diez minutos de conversación bastan para saber qué necesita.